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Fische und Fischzucht

    Besatzfische

    In Verbindung mit dem Warmbruthaus werden etwa 16 Fischarten gezüchtet. Hauptsächlich Karpfen, Schleien, Amur, Silberamur, Wels, Zander, Hecht, Koi, Stör, Waxdick, Sterlet und zahlreiche Zierfische. 5 Fischarten stehen auf der "Roten Liste". Damit leistet die Teichwirtschaft Waldschach auch einen wesentlichen Beitrag zur Arterhaltung und Wiederbesiedlung heimischer Gewässer

    Unser Service - ihr Vorteil

    • Laufende SVC, KHV Überwachung
    • Mitglied des steirischen Tiergesundheitsdienstes mit laufenden Kontrollen
    • Exporterfahrung nach Deutschland, Italien, Schweiz, Frankreich, England und Slowenien
    • Eigene Spezialtransporter sorgen für eine gleichbleibende Qualität
    • Garantie für gelieferte Fische: 1 Monat
    • Artgerechter und schonender Umgang mit Fischen
    • Ständige Kontrolle durch eigenes Labor und kompetente Beratung in allen Fragen
    gewährleisten dem traditionellen Familienbetrieb der Familie Menzel den Erfolg. Bei Exkursionen von Reisegruppen und Einzel-Besuchen überzeugen sich jährlich bis zu 50 interessierte Gruppen von den Leistungen dieses Musterbetriebes. Wir würden uns freuen, auch Sie nach telefonischer Anmeldung bei uns begrüßen zu dürfen. Fordern Sie zur weiteren Information unsere Farbbroschüre sowie unseren neuen Film auf DVD an! Oder kommen sie nach telefonischer Vereinbarung Samstag Vormittag zu unserem Detailverkauf.
    Besatzfische

    KOI'S

    Geschichte u. Allgemeines:

    Um die vielen bestehenden Teichanlagen neben der herkömmlichen Besatzfischproduktion besser nutzen zu können, entschied man sich in der Teichwirtschaft Gut Waldschach im Jahre 1994 erstmals auch Zierfische zu züchten.

    Es wurden diverse Mutterfische (Goldfische, Goldorfen, Shubunkin usw.) zugekauft und teilweise auch schon im ersten Jahr künstlich abgestreift und vermehrt. Natürlich fiel ein besonderes Augenmerk damals schon auf die vielfarbigen und gut sortierten japanischen Buntkarpfen mit dem „komischen„ Namen KOI.

    Da man schon 40- jährige Erfahrung mit der Karpfenzucht und -vermehrung hatte, wurden die ersten Japanischen Koi im Frühjahr 1995 über einen Deutschen Zwischenhändler (um horrende Summen) importiert. Die ausgewählten Prachtstücke (einige Sankes, Kohakus und Ogons alle ca. 30 cm groß) fühlten sich in unseren Teichanlagen sofort wohl und wuchsen im Laufe der Jahre auf eine Größe von ca.85 cm an.

    In der Zwischenzeit hatte Juniorchef Paul Menzel einen Besuch in einer der grössten Zierfisch u. Koizucht-Anlagen in Israel-Hazorea absolviert um dort vorort viel Interessantes über die Koivermehrung , Koikreuzungen u. Koihaltung zu erfahren.

    Künstliche Vermehrung:

    Ende April 1997 war es dann endlich soweit. Die ersten, mittlerweile ca. 45-50 cm grossen Koi konnten nach 2-maliger guter Überwinterung abgestreift und erfolgreich vermehrt werden.

    Natürlich hatte man Anfangs nicht diese Befruchtungserfolge, auch wusste man noch viel zuwenig über das Kreuzungsverhalten, aber die ersten 15.000 Stk. einjährigen Koi (heute würde man sie eher Farbkarpfen nennen) konnten so gut abgefischt werden. Bei jeder Abfischung wurden die schönsten Tiere wieder in die eigenen Teichanlagen zurückgesetzt, sodass man heute durch optimale Selektion der Muttertiere und das angeeignete Know How, Kois in den verschiedensten Farbklassen ab einer Größe von 7 -70 cm anbieten kann.

    Von ca. 70 Stk. Top-Mutterfischen aus insgesamt ca. 400 Stk. Gesamtbestand werden im Jahr an die 4 - 5 Millionen Brütlinge gewonnen .Nach 4-maliger Qualitätssortierung im Laufe des Sommers und diversen Verlusten durch z. B. fischfressende Vögel, Winterung oder nicht beeinflussbare Krankheiten ist es der Teichwirtschaft Gut Waldschach möglich, im darauffolgenden Frühjahr , abhängig vom jeweiligen Jahr, bis zu 350.000 Stk. einsömmrige Koi abzufischen.

    Viele von denen werden natürlich wieder in die eigenen Teichanlagen ausgesetzt um sie wiederum weiter wachsen zu lassen. Einige von denen werden aber schon als sortierte Koi B, Koi A, Koi A extra und besondere Raritäten verkauft. Seit nunmehr 4 Jahren ist der eigene Bestand an Koi so groß, dass seit dem Jahr 1999 kein Zukauf oder Import fremder Kois mehr erfolgte.

    Ihre Vorteile auf einem Blick

    • Farbenkräftige, robuste Fische durch Selektion an den Laichfischen
    • Diverse Fische nur aus eigener Zucht- KEIN IMPORT!
    • Eigenes Labor und enge Zusammenarbeit mit diversen österreichischen Fischuntersuchungseinrichtungen sowie mit Tierärzten: www.koidoktor.at (Dr. Oliver Hochwartner) ◦www.tierklinik-lilienfeld.at (Tierklinik Lilienfeld)
    • Laufender SVC, KHV Überwachung.
    • Mitglied des steirischen Fischgesundheitsdienstest
    • Alle Fischarten sind an österreichische Klimaverhältnisse angepasst (Winter- bis zu 40cm dicke Eisdecke - Sommer zeitweise über 30°C Wassertemperatur)
    • Betriebseigenes Warmbruthaus
    • Große Selektionsvielfalt
    • Keine aufwendigen Verkaufsräume
    • Faires Preis –Leistungsverhältnis
    • Top Service u. Beratung
    KOI'S

    Styriamour

    Am Tor zum südsteirischen Weinland, genauer gesagt am Fuße des Demmerkogels, liegt eine der größten Fischzuchten Österreichs. Eingebettet in ein idyllisches, naturbelassenes Tal, liegen 95 Teiche mit einer Gesamtwasserfläche von über 100 ha. Der Styriamour® bezieht seine Nahrung – ähnlich wie ein Wal – durch Kiemenlamellen nur aus der Natur, sprich aus den ihm zur Verfügung stehenden hochwertigsten Kleinstorganismen. Eine künstliche Zufütterung ist daher unmöglich. Es wird dadurch garantiert, dass der Styriamour® als hochwertiges Nahrungsmittel gilt.
      Styriamour